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2009.10.06

お鍋に牛乳と砂糖をいれ、弱火でじっくり、クツクツコトコト。
091003aa.jpg
焦げ付かないようにヘラでぐるぐるしながら、クツクツコトコト。

だいぶ量が減ってきました。
それでもまだまだ、クツクツコトコト。
091003ab.jpg

さぁ、完成です。とろ~り、キャラメル色のミルクジャム♪
091003ac.jpg

甜菜糖を入れたので、色が濃いめになりました。
紅茶に良し、パンに良し、ほかにはどうやって食べようか??(*´∇`*)

一体型シリコンゴムへラ・スパチュラがあると便利♪

Comment
シリコンのへらは便利ですよね。
誕生日プレゼントに友人から
もらいました。

ミルクジャム美味しそう!!!

2009/10/07 (水) 20:26:37 | URL | カナ #-[ 編集 ]
> カナ さんへ
シリコンのへら、お気に入りです。一体成型なので洗いやすいし♪
ミルクジャムは簡単にできましたよ。トーストにぬったり、紅茶に入れてミルクティーにしてます。^^
2009/10/08 (木) 00:10:39 | URL | ことり #-[ 編集 ]
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