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2009.07.28

いただきものです♪
初めて知りました、DEMEL(デメル)
ウイーンの王宮御用達の老舗だそうです。
こちらのサワースティックは、塩味の効いたスティックタイプのパイ生地クッキーに、香辛料やチーズ等をのせて焼き上げたもの。
090725ba.jpg

ブラックペッパー、ピンクペッパー、グリーンペッパー、ポピーシード、アーモンド、キャラウェイシード、エメンタールチーズ、パプリカチーズと、バリエーションも豊富。
バターの風味がとっても豊かで、スパイスのプチプチした食感も楽しく、美味しいお菓子でした。^^

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