【レシピ】高菜納豆スパゲッティ 

2008/09/20 (土) 10:39

いつも買う納豆は、3パックがセットになっているもの。
ひとり1パック食べると、1パック残るんですよね。
しばらく冷凍保存しておいたのですが、高菜漬を買ったので、一緒にスパゲッティに混ぜてみました。
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これがまた美味♪


《つくりかた》

  1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティを茹でておく。
  2. オリーブオイルに輪切り唐辛子を少量入れて熱し、高菜漬けをかるく炒める。
  3. 日本酒、納豆、納豆のタレを加え、全体を混ぜ合わせながら軽く炒める。
  4. 味を見ながら醤油を加え、茹でたスパゲッティをからめる。
  5. うつわに盛り、刻み海苔&いりごまをちらしてできあがり。

高菜漬けが安かったのでいっぱい買っちゃいました。また作ろ〜。(*´∇`*)
高菜漬けの辛みをチェックして最初の唐辛子を加減してね。辛いのが好きな人はさらに一味をふりかけても☆
じゃこを入れてもおいしそうですね♪

»ベーコン入り高菜スパゲッティのレシピはコチラ

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