生ほうれん草 

2008/02/02 (土) 09:23

ちょっと間が開きましたが、
3度目の吉祥寺ロンロン野菜ネタww(2回めはこちら

「サラダほうれん草」を買ってみました。

アクが気にならないので、茹でずに生で食べられるホウレンソウです。
たぶん、ふつうのスーパーで見かけても、手を出さないと思われますが、
5種類で500円、となると、いくつかは冒険してみたくなるものです。

サラダほうれん草。初日はじゃこソースをかけてサラダで。
2日目は和風きのこスパゲッティにしてみました。
080126.jpg
ちょっぴり唐辛子がきいてグー♪


スパゲッティに、切ったほうれん草を散らし、
椎茸・エリンギ・舞茸で作ったしょうゆベースのピリ辛ソースをかけただけ。

なんかこういう、普段つかわないような野菜で美味しく作れると、
自分が料理上手になったかと錯覚しますww

あとほかに、わさび菜も気になってるんだけど。
機会があれば買ってみたいと思います。^^

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