2019.09.03

お気に入り牡蠣醤油のアサムラサキから『かき醤油風味 胡麻ふりかけ』お試しです♪
香ばしい炒りごまを牡蠣醤油で味付けし、鰹節を加えたシンプルなごまふりかけ。
ふりかけ大好きの子供たちが、初めてのふりかけに大興奮ww
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メインが胡麻なので、やはり胡麻の風味が強いですね。そこに牡蠣醤油の甘塩っぱさが加わる感じ。鰹節の風味はさほど感じないかな・・・ということで、まずはお料理に使ってみました。
小松菜の塩炒めに胡麻ふりかけを合わせ、鶏そぼろ・卵そぼろとともに三色丼。これを子供達のお弁当にしました。^^

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そして朝食のごはんにふりかけて、お弁当の残りを添えて。
ギー氏はかき醤油が大好きなので、このふりかけも好きみたいです。
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このあと子供達はおかわりしてました。^^

このほか、納豆に加えたり、焼きおにぎりにしてみても美味しいかも〜と思ってます。近々やってみよう♪^^

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