週末には飽きもせず、ちゃぶとん。
月に３回も行っちゃうって、どうなんだろ私。(;´Д`A ```
夏季限定メニュー「豚挽肉とスプラウトの辛味噌和え麺」
表参道ヒルズ「MIST」にて話題を呼んだ新創作らぁ麺を再現！…だそうです。
肉味噌が乗った和え麺に、ピリ辛ソースをお好みで。
よーく混ぜて食べます。なかなかの味♪
でもスプラウトの食感とか消えちゃうのが残念というかもったいないというか。
お店の写真にあるのと比べ物にならないくらい量が少ないので仕方ないのか (;´▽｀A``
横にあるのはスープです。つけ麺じゃないのでお間違いなく（笑）
【関連記事】CHABUTON（ちゃぶとん）＠吉祥寺（２回め） ／CHABUTON（ちゃぶとん）＠吉祥寺
↓今日は何位かな↓
週末、ふたたび行っちゃいました。こんどは相方をつれて。
冷たいのが食べてみたくて、冷やしらぁ麺。
スープもしっかり冷たい。油はたっぷり浮いてますが、すこぶるあっさり味。
相方の「ざるらぁ麺」を一口もらったけど、そっちのほうが好みかも。相方はつけ汁が今ひとつ、と言っておりましたが。たくさん食べると評価も変わるのかな？
「冷やし〜」のほうはさっぱりしすぎて、あとスープも冷たすぎて、ていうかエアコンの風が直撃してたので寒い寒い…{{{{(+ω+)}}}}…体の内から外から冷え冷え。
それなりに美味しいけどパンチがない。平打ち麺は好み♪
フランチャイズだとこんなもんなのかなぁ。
餃子はパリパリ感がなかなか良かったけど、具がすくなくて微妙でした。二人で分けるのにちょうどいい個数なのは嬉しいけど、５個も食べたのに餃子を食べた〜という実感がなくて残念。
まぁ２度目はこんな感じ。やっぱ焦がしねぎのあたたかいラーメンが好きだなぁ♪♪
なんだかんだ、そのうちまた行くと思います。＾＾
↓今日は何位かな↓
吉祥寺においしいラーメン屋さんないなぁ…
新宿の「はな火屋」が来ればいいのに…なんてアホなこと言ってたら、
あった。
正確には「はな火屋」の人が修行した「ちゃぶ屋」の店主がプロデュースしたお店。
ちゃぶ屋にも行ったことあるけど、店員の態度にムカッとして、以来いってない。遠いし。
相方と、行こうよ〜って言ってたのに、一人でフライングしちゃいましたｗｗ
女性一人でも入りやすいお店です。一人で店に入れない私がすんなり入れたんだから間違いなし☆
入り口脇の食券機で食券を購入。
味玉大好き♪の私は、迷わず「ちゃぶ屋流 味玉とんこつらぁ麺」（￥780）。
とろとろチャーシュー、ねぎ、焦がし葱、ごま、そして当然味玉が入っています。
細い麺が苦手な私ですが、ここの麺はおいしく食べられました。コシがあるからかな？舌触りが良かったからかな？ちゃぶ屋のスープだからかな？？？
味玉も絶妙な半熟っぷりでグー♪
スープもね、やっぱり美味しいの。とんこつ臭さはもちろんナイです。でも、しょっぱいのが苦手な人には向かないかな？
一つだけ残念だったのは、
食べ終えて、お水で潤してお店を出たのだけど、
いつまでも口の中に味が残ってたこと。
美味しいのだけどけっこう塩っぱいのでさっぱりしたかった。
お水じゃなくてお茶だったら良いのかも？って思いました。
ちなみにこのお店、花月などを手がけるグロービートジャパンのフランチャイズ店。私が行った吉祥寺北口店のほかに、恵比寿、荻窪、下北沢、秋葉原、横浜、梅田、小田原、高崎、千葉などなど、たくさんオープンしている模様です。
「ちゃぶ屋」森住Presents
とんこつらぁ麺『CHABUTON』吉祥寺北口店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-25-10
11：00〜24：00
さすがフランチャイズだけあってメニューは豊富！替え玉も100円。つぎは冷たい麺も食べてみたいな♪
↓今日は何位かな↓
いつかの週末。
新宿でランチをしようとウロウロしたあげく、駅地下で見つけたラーメン屋さんへ。
細い麺が苦手な私。初めての店に入るときは、麺の太さが要チェックなのです。
店の前のメニュー写真をじっくりと調査した結果、ふつうのラーメンは微妙な太さだったので、安全圏にあった「つけ麺」をオーダーすることに。
失礼ながら、地下街ではなかなか美味しいものにありつけるとは思っていない私。
期待感ゼロで食しましたらば……
美味。(￣▽￣)♪
麺が、イケます。これはいわゆる「期待感ゼロ効果」なのでしょうか？？
私、つけ麺というと、酸味の利いた汁が大好きなので、酸味がないつけ汁だとなかなか美味しく最後まで食べきることができなかったのですが、
これ、酸味がないにもかかわらず、すんなり食べきりました！
てゆーか、美味しいじゃん！なんで大盛りにしなかったんだ私！？ って思いました。(＞▽＜;;
まぁ、ラーメンフリークにしたら物足りない感じではありますが、ふつーのランチにおすすめです。＾＾
本格香湯麺 福豊（ふーふー）
東京都新宿区西新宿1-1
新宿西口地下「小田急エース南館」内
↓今日は何位かな↓
先週末のこと。
ふいに刀削麺が食べたくなり、
ググッてみたら吉祥寺ヨドバシにあるじゃないかということで、
いってきました。
なんか見た目少ないけど…
刀削麺は何年か前に食べたことがあって、
あのモチモチした麺の感触と、
絶妙な辛さと旨さにもういちど浸りたかったのですが、
予想してた味とも食感とも違って、けっこう残念な味でした。
麺のモチモチ感ないし、量も見た目同様少なくて、
アレ？って感じ。
西安料理だとこうなるの？？？
相方が食べた一番辛いメニューも全然辛さが感じられなかったぽい。
他のメニューは私の口に合うかな？
ああ〜モチモチの刀削麺、お腹いっぱい食べたいな…。
↓今日は何位かな↓
元日の初詣の帰り、新年早々やってるお店は少なく、
どこでご飯食べようか〜と、新宿をウロウロ。
「光麺」が営業してたので、入ってみました。
↑ノーマルな「熟成光麺」にピリ辛の「味噌玉」をプラス。
激辛ラーメンのお店です。弱音編。
前回いったとき（参照）、店でもっとも辛いとされる「北極」に野菜などがトッピング？された『北極の夏』というのをいただいて、めちゃうま〜♪だったわけですが、
それを思い出しつつ今回は、『北極の秋』をいただいてみました。
季節限定メニューって惜しい。「夏」よ、もう一度！
「夏」のほうは、ナスとかニンニクの芽とか、
おいしい夏野菜がたっぷり入ってたのですが、
「秋」は味覚の秋といわれる割に、なんだか物足りない感じ。
何が入ってたかなぁ…エリンギと、豚肉と、ごぼうと、それからなぜか油揚げ。
この油揚げは微妙。入れない方がいいんじゃないかなぁ？と個人的に思ってみたり。
あ、キノコは週ごとに変わるみたいです。エリンギ好き♪
見知らぬお兄さんが汗をかきかき、ヒィヒィ食べてる横で、
相変わらず平然と食べる私と相方。
私はスープが服に飛ばないよう気をつけながら、ですが。
でも不覚。
最初のほうから喉の奥に張り付いてた唐辛子が、最後の最後に攻撃してきてゲヘンゴホン
刺激しないように気をつけて食べてたのに…(´;ェ;`)ウゥ・・・
で、何が「弱音編」かといいますと、
最後の最後に咳き込んでしまったこと、ではなくて、
さらにその後、なんだかお腹の調子が悪くなったこと。
今はもう復活しましたが、２、３日ずっとギュルギュルしてました。
ああ…舌は受け付けてもお腹が受け付けなくなってきた？（歳？Σ(￣ロ￣lll)
辛いもの食べるの超久しぶりだったから、それのせいかも。
事前にヨーグルト飲んでったのになぁ。。。orz
（↑このヨーグルトが原因じゃない？と相方。それも一理？）
ちなみにこの「北極の（季節）」シリーズは、吉祥寺店限定メニューらしいです。
蒙古タンメン中本 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-9-10吉祥寺ファーストビル1F
11:00〜22:00／定休日なし
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↓今日は何位かな↓
[ 2007/12/29 08:43 ]
ラーメン |
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某日。
買い物でいろいろ歩き回ったあと、
ふらりと、渋谷「ちりめん亭」へ。
おすすめされた「黒マー油ねぎらーめん」を餃子とともに。
[ 2007/11/14 20:03 ]
ラーメン |
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ちょっと前の話。
神戸ラーメン第一旭へ行ってきたよ！
京王線明大前駅を出て、大きめの道路を目指して少し歩き、歩道橋を渡ります。
道路の向こう側にお店が見えます。
歩道橋の階段を下りる直前に、脇に置かれたチラシをゲット。
つけ麺が100円引きになるみたい。
…といいつつ、私は「別製Ａラーメン（…だったと思う）」をオーダー。（食券）
よくわかんないけど、「特製Ａラーメン」に『別製チャーシュー』とやらがプラスされたものっぽい。
大盛りにしても料金は変わらないというので、思いきって大盛りに。
麺が見えないくらいの具沢山は魅力的☆
はじめからドバドバ胡椒がかかってて素敵☆（私にはちょっと足りないけどｗ
煮たまごが半熟でおいしそーっ♪
大盛り麺、心配したけどペロリと食べれたよｗｗ
美味しかったけど、スープ（醤油）が濃すぎてちょっと苦手かも。
煮たまごも味が強すぎて好みとは違った。
でも『別製チャーシュー』は美味でした♪(*´∇｀*)１枚しか入ってないのが残念。
神戸ラーメン第一旭
東京都杉並区永福1-1-1シャトレ明大前1F［map］
営業時間：日〜木：11:00〜2:00(L.O.)／金・土・祝前日〜3:30(L.O.）
年中無休
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↓今日は何位かな↓
[ 2007/10/06 10:35 ]
ラーメン |
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この間、久々に蒼龍唐玉堂に行きまして。（初回の記事はこちら）
やみつきになる、と書かれた「トマト坦々麺」を食べましたらば、
本当にやみつきになりました。
ちょっぴり赤いスープに湯むきトマトがごろりん。
[ 2007/08/19 18:24 ]
ラーメン |
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